Aus dem Hohen Norden - aus Hamburg, um genau zu sein - haben wir von einer treuen Kundin (Mitglied im Kochclub Hamburg) ein ausgesprochen deliziöses wie auch einfaches Rezept erhalten. Diese leckere Suppe verfeinert Maren mit unserem würzigen Thai Kokos Curry....
Rezepte
Orientalische Bowl mit Za’tar und Berber Traum
Orientalische Bowl in nur 20 Minuten auf dem Teller. Schmeckt nicht nur Freunden des Morgenlandes! Danke für das Rezept, liebe Tonia (Gray Meets Green). Zutaten für 4 Personen: 300 gr Bulgur 2 Knollensellerie 100 gr Trauben Den Bulgur in Salzwasser quellen lassen und...
Malawach mit Auberginen
Malawach ist ein jemenitisches Fladenbrot, ähnlich dem nord-indischen Paratha. Kristin (thefeastybeast.com) betitelt diesen Wrap als einen der persönlichen Höhepunkte des Jahres! Hauptverantwortlich dafür sei die perfekte Kombination aus Aromen und Texturen. Viel...
Würziges Karottenpesto
Der Basilikum-Klassiker aus unserem südlichen Nachbarland kennt wohl schon jedes Kind. Umso interessanter wird es also, wenn man den Basilikum mit etwas Anderem - wie z.B. Karotten - ersetzt. Dann nämlich entsteht ein ganz neues Geschmackserlebnis. Vielen Dank liebe...
Cremige Cajun – Pasta mit Blumenkohl
Super lecker und dabei auch noch gesund. Krisi von "Excuse me but..." und Urheberin dieses Rezepts meint dazu: "Inspiriert wurde ich vom Cajun-Salt, das ich kostenlos von @wuerzmeister zum Testen bekommen habe. Jetzt kann ich nicht mehr genug davon bekommen." Und wir...
Homemade 5-Minuten Frischkäseaufstrich (vegan)
Lecker, frisch und zudem noch gesund! Dieses schnelle und einfache Rezept für einen köstlichen veganen Frischkäseaufstrich begeistert mit geschmacklichen Best-Noten. Hervorragend geeignet für kleine Apéro-Häppchen. Vielen Dank liebe Brigitte (www.brigittekreisl.ch)...
Jackfruit jicken in mariniertem Kürbis
Wir freuen uns riesig über die neue Kooperation mit der Foodbloggerin Kristin alias thefeastybeast. Schaut auf ihrem Blog vorbei, dort hat es allerlei leckere Rezepte. Optimal serviert mit Kartoffeln, Bratensauce und/oder Cranberrysauce 50 Minuten Vorbereitungszeit...
Pikante WÜRZMEISTER Feuerpaste
Erika Weber (www.genusskoechin.ch) hat aus unserem BIO Harissa, Inquisitor und Arrabiata eine wunderbar pikante Feuerpaste gezaubert. Merci vielmals für dieses schmackhafte Rezept! Zutaten für ein kleines Glas: 2 TL BIO Harissa 2 TL Inquisitor 2 TL Arrabiata 1 TL...
Frische Kürbissuppe mit unserem BIO Harissa Gewürz
Mit dieser pürierten Kürbissuppe aus der Rezeptkiste von Manuela Flückiger (FamFlue.ch) holt ihr euch den Herbst auf den Teller. We love it! Zutaten für 8-10 Personen 800 g Kürbis, geschält und in Stücke geschnitten 200 g Süsskartoffeln, geschält und in Stücke...
Gefüllte Tomaten mit Reis auf Kartoffelbett
Dieses gesunde und extrem deliziöse Rezept mit unseren Bio Italienischen Kräutern hat uns Amelia von Delizie d'Amelia zukommen lassen. Wir sind hellauf begeistert! Probiert es doch gleich selbst aus und sagt uns, wie es euch geschmeckt hat. Zutaten für 4-5 Personen 8...
Bunte Tomatenwähe (vegan)
Diese leuchtende Tomatenwähe wird kalt genossen und ist perfekt für heisse Tage. Die Rezept-Schreiberin Sarah-Vanessa (velvetandvinegar.com) hat grad noch einen weiteren wichtigen Tipp: Den Boden kann man mit übrig gebliebenen Resten von Saucen, Quark oder Dips...
Gefüllte Zucchini (vegan)
So einfach, so schnell, so lecker! Diese vegane Variante mit gefüllten Zucchini von Genussköchin Erika. Besten Dank für dieses famose Rezept! Zutaten für 4 Personen 2 grosse Zucchini Für die Sauce 100g Cashewnüsse 2 EL Hefeflocken 1 EL Senf 1 kleine Zwiebel 1...











