News & Rezepte
Alkoholfreier Glühwein
Da fast alle Weihnachtsmärkte dieses Jahr abgesagt wurden, möchten wir euch ein typisches Weihnachtsrezept zeigen, welches ihr easy zuhause selber nachkochen könnt. Wenn wir die Weihnachtsstimmung schon nicht draussen geniessen können, dann schaffen wir uns doch...
Geröstetes Gemüse
Ein Teller voller Vitamine und so farbenfroh, dass er an diesen Wintertagen gute Laune auf den Tisch bringen wird :). Ein Rezept zum Ausprobieren! Wir bedanken uns ganz herzlich bei Shiruna von @eat.click.travel für dieses tolle und schmackhafte Rezept. Zutaten...
Geröstete Süsskartoffeln
Cremig, knusprig, gesund und so leicht zum Zubereiten. Dieses Rezept bietet alles, was man sich wünschen kann. Und es ist so köstlich, dass man es bei diesem Wetter jeden zweiten Tag essen will. Wir bedanken uns ganz herzlich bei Shiruna von @eat.click.travel für...
Rüebli-Dal mit frischem Ingwer
Dieses Dal ist wunderbar wärmend und lässt sich mit den verschiedensten Beilagen kombinieren. Ob mit zusätzlichem Gemüse, Reis oder Ofenkartoffeln - das geht in den kalten und nassen Tagen immer. Es ist ein unkompliziertes Essen und steht in einer halben Stunde auf...
Rauchige Barbecue-Sauce
Unsere liebe Erika von genusskoechin.ch hat für uns die ultimative Barbecue-Sauce erfunden. Es passt zu jedem Gericht und sollte bei eurem Grillfest nicht fehlen. Zutaten 240g Tomaten gehackt aus der Dose 1 ½ EL Rohrohrzucker 2 gehackte Knoblauchzehen 2 EL...
WÜRZMEISTER tritt in die Pedale – Cyclomania sei Dank
Kennt ihr schon die App Cyclomania? Nicht? Dann wird es aber langsam Zeit Cyclomania ist eine Aktion zur Förderung des Velos im urbanen Raum. Gemeinden, Städte und Regionen führen dabei während einem Monat eine Veloförderaktion für die Bevölkerung durch. Ziel der...
Bao Bun mit asiatisch gewürztem Tofu und veganer Mayo
Es gibt nichts Besseres als luftige Bao Buns, die bis zum Platzen gefüllt sind mit asiatisch gewürztem Tofu, frischen Kräutern und einer feinen cremigen Sauce. Die Würzmeister-Gewürzmischungen eignen sich ideal zum Marinieren von Tofu und Gemüse sowie um Dips aus...
Cauliflower Steak mit BBQ Marinade und Chimichurri
Bereits der Anblick dieses veganen Steaks entfacht in uns das Verlangen nach einem gemütlichen Grill-Abend mit feinster kulinarischer Verpflegung. Ein sowohl einfaches wie auch deliziöses Rezept zum sofort Ausprobieren. Danke Bettina von Vegan rocks, eine wahre...
BBQ Marinade
Die Marinade die euren Kreationen das gewisse Etwas verleiht. Überzeugt euch doch gleich selbst - im Handumdrehen auf den Tisch gezaubert. Merci Bettina von Vegan rocks für dieses schmackhafte Rezept! Zutaten 4 TL Tomatenpürée 2 EL Senf 4-6 Tropfen Liquid Smoke...
Rüebli-Dog
DIE vegane Alternative zum klassischen Hot-Dog schlechthin: Der Rüebli-Dog! Und diese Variant braucht sich mitnichten vor dem Original zu verstecken. Ein grosses Dankeschön an die Rezepte-Schmiedin Bettina von Vegan rocks 😀 Zutaten 5 Karotten ¼ Cup Senf 1 TL...
Mediterrane Spaghetti
Die optimale Spaghetti-Speise, um die heissen Tage zu bewältigen. Mediterrane Spaghetti mit frischen Zutaten, auch für die kleinen Gaumen geeignet ;P Ein spezielles Dankeschön an Naturally_Sarah für das hervorragende Rezept! Zutaten: Spaghetti aus Vollkornreis...
Jackfruit Tortilla
Bei dem Wetter kommt doch gleich Ferienstimmung und Fernsucht auf, und wieso dann nicht ein Gericht nachkochen, welches uns Salsa, Siesta und Strand direkt nach Hause auf den Esstisch bringt? Dieses Rezept für grandiose Jackfruit Tortilla könnt ihr dank unserer lieben...