News & Rezepte
Ofen-Blumenkohl (vegan)
Manchmal braucht es nur ganz wenig für eine vollwertige Mahlzeit. Brigitte Marty zeigt wie einfach sich ein leckerer Ofen-Blumenkohl machen lässt. Geschickt mit den knackig scharfen Kichererbsen kombiniert, ein echtes Erlebnis für den Gaumen. Zubereitung: 1 grosser...
Knackig scharfe Kichererbsen (vegan)
Wann steht bei Ihnen der nächste Apéro oder Grillabend an? Brigitte Marty liefert das Rezept für einen leckeren, veganen Snack und beweist, dass unser Gewürz Gegrillte Meeresfrüchte wunderbar auch zu Gerichten ohne Fleisch passt. Der Memphis Rub verleiht dem Snack...
Fruchtig-scharfes Chili mit Quinoa (vegan)
¡Hola México! - jetzt wird es mexikanisch. Das vegane Chili von Manuela Flückiger wird durch Quinoa, Bohnen, Mango und Peperoni zu einer fruchtig-scharfen Geschmacksexplosion. Mit unserem Bio Chili-Pfeffer bekommt der Eintopf den letzten Schärfekick und verwandelt das...
Schwiegermutterzungen mit Bio Rosmarin-Knoblauchsalz
Das dünne und wunderbar knusprige Gebäck Lingue di suocera aus Italien kann perfekt zu Antipasti, einem Gläschen Wein oder als Snack zwischendurch genossen werden. Die Schwiegermutterzungen duften nach Olivenöl und das Bio Rosmarin-Knoblauchsalz verleiht ihnen die...
Vegetarischer Flammkuchen
Flammkuchen ist knusprig, herrlich saftig und eine echte Alternative zur klassischen Pizza. Die Variante mit Jungspinat, Cocktailtomaten und unserer Arrabiata Mischung lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Vielen Dank an delizie d'Amelia für diese tolle...
American Egg mit Bio Kreolen-Gewürz
Wie kann man einen Tag besser beginnen, als mit einem schmackhaften, warmen Frühstück? Das American-Egg-Breakfast von delizie d'Amelia mit unserem Bio Kreolen-Gewürz ist genau das Richtige, um voller Energie und Lebensfreude in den Tag zu starten. Das leckere Gericht...
Gemüse-Curry mit Basmatireis (vegan)
Curry geht einfach immer. Der Duft der Kokosnuss vereint mit den verschiedenen Gewürzen zaubert sofort ein exotisches Flair und Sommerfeeling in die Küche. Mit unserem Bio Curry-Salz Gewürz, Bio Lemongrass-Curry und dem frischen Gemüse wird das vegane Curry von...
Würzmeister in den Medien 2017
Wir freuen uns über jede Beitrag, in dem unsere Produkte und unser Unternehmen Erwähnung finden. Darum schauen wir gerne auf die vielen schönen Artikel, Reportagen und Erwähnungen aus dem letzten Jahr zurück. Nachfolgend finden Sie die Medienschau über das letzte Jahr...
Chinesische Nudeln an scharfer Tahinisauce (vegan)
Lust auf asiatische Küche? Die scharfen chinesischen Nudeln nach dem Rezept von Manuela Flückiger können warm oder kalt serviert werden - eine vegane Rezeptidee, mit der man also auch von lauen Sommerabenden träumen kann. Das Nasi Goreng-Gewürz und das Bio Ingwer-Salz...
Apfel-Zimt-Dessert mit Mascarpone-Haube
Es gibt gewisse Düfte, die uns unweigerlich an Weihnachten denken lassen. Der Geruch von warmem Apfel mit Zimt gehört da definitiv dazu. Auf ihrem Blog hat Amelia Albisser einen weihnachtlichen Dessert mit unserem Gewürz Sweet Temptation gezaubert. Zutaten für 4 – 5...
Neuigkeit: Unsere Gewürze in der Bio Weihnachts-Box
BIO BOX WEIHNACHTSMENU: Stressfrei feiern mit dem 4-Gang Bio-Menu In Kooperation mit Mahler & Co. sorgen drei unserer Gewürze für ein entspanntes Weihnachtsessen. Bio Harissa, Bio Ingwer Salz und Bio Lemongrass Curry sind Bestandteil der Bio Box Weihnachten. Die...
Rezept: Käse-Muffins mit Bio Orangenpfeffer
Eine leckere, schnelle Mahlzeit von Martina Kümmel in der hektischen Vorweihnachtszeit: Käse-Muffins mit unserem Bio Orangenpfeffer. Geeignet lauwarm oder kalt zu Salaten oder Suppe. Zutaten (für ein 12er Muffinblech): 200 g Frischkäse 200 g Crème fraîche 1 Ei 1 EL...