Wer kann schon zu so einer süssen und doch gesunden Versuchung nein sagen? Das Rezept von Beni (Rehmanufaktur) der Kokoks-Joghurtcreme mit Erdbeeren ist genauso lecker wie einfach in der Zubereitung. Zutaten für zwei Gläser: 350 …
Juhu, wir sind mitten in der Spargelsaison. Optimal zum schönen Wetter passt das leckere Salatrezept von Nora von Cooking with Cathe: Grüne Spargelspitzen mit Champignons, roten Linsen & Pinienkernen an einem Balsamico Dressing. Zutaten für zwei …
Wie sagt man so schön: “Das Auge isst mit!” Doch dieser vegane Kartoffelgratin mit Brennnesseln und Karotten von Beni vermag es aussdem, dem Magen eine ungemeine Freude zu bereiten. Sehr empfehlenswert! Zutaten 800 g Kartoffeln für …
Ein Rezept von Sarah-Vanessa, perfekt um sich im noch etwas kühlen Frühling aufzuwärmen, und dennoch mit frischer Orange versehen, um die ersten Sonnenstrahlen zu geniessen. Zutaten für vier Personen 500g Karotten 1 Orange 600-650 mL Wasser 1/2 …
Frühlingszeitzeit ist Salatzeit! Nora verzaubert in den sonnigen Monaten mit mit einem aussergewöhnlichen Salat aus roter Quinoa, Karotten und Orangendressing. Probieren lohnt sich! Zutaten Salat (Menge für eine Person) 50g rote Quinoa 2 Stück mittelgrosse Karotten halbe …
Ab und zu ist es doch einfach mal wieder Zeit für etwas richtig deftig-herzhaftes, nicht? Das Ofenkartoffel-Rezept von Manuela eignet sich wunderbar dazu, sich mal wieder den Bauch vollzuschlagen – und dabei trotzdem gesund und vegan …
Ein herrliches Rezept von Manuela, um die erste Mahlzeit im aufblühenden Frühling draussen auf der Terasse oder auf dem Balkon zu geniessen. Zutaten für 1 Person 60-80g Quinoa oder QuinoaMix Gemüse nach Wahl Kokosöl Essig Tausendsassa Hot …
Ein gemütlicher Abend vor dem Fernseher ist nicht gerade das erste woran man denkt, wenn man sich einen gesunden Lebensstil vorstellt. Doch auch gesunde Menschen mit einer ausgewogenen Ernährung schalten ab und an mal vor der …
Ist es nicht ein herrliches Gefühl, sich nach dem Mittagessen und dem allfälligen darauffolgenden Aufräumen nochmals zurückzulehnen und einen Kaffee zu geniessen? Gut, die Italienerinnen und Italiener unter uns würden zu diesem Zeitpunkt natürlich niemals einen …
Was gibt es schöneres als ein gemütliches Frühstück? Besser wirds nur mit Pancakes, gekocht nach diesem Rezept von Manuela Flückiger. Vielen Dank dafür! Zutaten: Rezept für 1 Person 30 g Mehl (herkömmlich oder glutenfrei) 40 g …
