Das genüssliche Chili wärmt von innen und harmoniert wunderbar mit der süsse der Süsskartoffel und dem nussig/buttrigen Geschmack der Kichererbsen. Farblich wird das Ganze noch mit Karotten und Mais ergänzt. Eine sehr gesunde Mischung. Der Cayenne-Pfeffer bringt den...
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Ofen-Blumenkohl (vegan)
Manchmal braucht es nur ganz wenig für eine vollwertige Mahlzeit. Brigitte Marty zeigt wie einfach sich ein leckerer Ofen-Blumenkohl machen lässt. Geschickt mit den knackig scharfen Kichererbsen kombiniert, ein echtes Erlebnis für den Gaumen. Zubereitung: 1 grosser...
Knackig scharfe Kichererbsen (vegan)
Wann steht bei Ihnen der nächste Apéro oder Grillabend an? Brigitte Marty liefert das Rezept für einen leckeren, veganen Snack und beweist, dass unser Gewürz Gegrillte Meeresfrüchte wunderbar auch zu Gerichten ohne Fleisch passt. Der Memphis Rub verleiht dem Snack...


