karotten

Rüebli-Dal mit frischem Ingwer

Rüebli-Dal mit frischem Ingwer

Dieses Dal ist wunderbar wärmend und lässt sich mit den verschiedensten Beilagen kombinieren. Ob mit zusätzlichem Gemüse, Reis oder Ofenkartoffeln - das geht in den kalten und nassen Tagen immer. Es ist ein unkompliziertes Essen und steht in einer halben Stunde auf...

Rüebli-Dog

DIE vegane Alternative zum klassischen Hot-Dog schlechthin: Der Rüebli-Dog! Und diese Variant braucht sich mitnichten vor dem Original zu verstecken. Ein grosses Dankeschön an die Rezepte-Schmiedin Bettina von Vegan rocks 😀   Zutaten 5 Karotten ¼ Cup Senf 1 TL...

Maren’s Lieblings-Suppe mit Thai Kokos Curry

Maren’s Lieblings-Suppe mit Thai Kokos Curry

Aus dem Hohen Norden - aus Hamburg, um genau zu sein - haben wir von einer treuen Kundin (Mitglied im Kochclub Hamburg) ein ausgesprochen deliziöses wie auch einfaches Rezept erhalten. Diese leckere Suppe verfeinert Maren mit unserem würzigen Thai Kokos Curry....

Karotten-Orangen-Suppe

Karotten-Orangen-Suppe

Ein Rezept von Sarah-Vanessa, perfekt um sich im noch etwas kühlen Frühling aufzuwärmen, und dennoch mit frischer Orange versehen, um die ersten Sonnenstrahlen zu geniessen. Zutaten für vier Personen 500g Karotten 1 Orange 600-650 mL Wasser 1/2 TL Salz oder...