Wie sagt man so schön: "Das Auge isst mit!" Doch dieser vegane Kartoffelgratin mit Brennnesseln und Karotten von Beni vermag es aussdem, dem Magen eine ungemeine Freude zu bereiten. Sehr empfehlenswert! Zutaten 800 g Kartoffeln für Gratin 200 g Karotten 2.5 dl...
