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Vegane Soulfood-Pasta

Vegane Soulfood-Pasta

Wenn du schon mit knurrendem Magen nach Hause kommst, muss es schnell gehen. Dann ist dieses simple Pasta-Rezept genau das Richtige für dich! Danke an @eat.click.travel für die wunderbare Inspiration!   Zutaten 2 EL Olivenöl 4 Knoblauchzehen 2 rote Zwiebeln 2...

Cajun Gumbo

Cajun Gumbo

Erlebe die Südstaaten-Kulinarik der USA bei dir zu Hause! Cajun Gumbo ist ein Eintopf aus Mehlschwitze, Okra, Wurst und natürlich dem Cajun-Gewürz. Ein grosses Dankeschön an Aris von @soul_food_by_aris für dieses leckere Rezept!   Zutaten 120ml Pflanzenöl 70g...

Alkoholfreier Glühwein

Alkoholfreier Glühwein

Heute möchten wir euch ein typisches Weihnachtsrezept zeigen, welches ihr easy zuhause selber nachkochen könnt. Wenn wir mal die Weihnachtsstimmung nicht draussen geniessen können, dann schaffen wir uns doch wenigsten eine in den eigenen vier Wänden. Ausserdem ist es...

Geröstetes Gemüse

Geröstetes Gemüse

Ein Teller voller Vitamine und so farbenfroh, dass er an diesen Wintertagen gute Laune auf den Tisch bringen wird :). Ein Rezept zum Ausprobieren! Wir bedanken uns ganz herzlich bei Shiruna von @eat.click.travel für dieses tolle und schmackhafte Rezept.   Zutaten...

Geröstete Süsskartoffeln

Geröstete Süsskartoffeln

Cremig, knusprig, gesund und so leicht zum Zubereiten. Dieses Rezept bietet alles, was man sich wünschen kann. Und es ist so köstlich, dass man es bei diesem Wetter jeden zweiten Tag essen will. Wir bedanken uns ganz herzlich bei Shiruna von @eat.click.travel für...

Rüebli-Dal mit frischem Ingwer

Rüebli-Dal mit frischem Ingwer

Dieses Dal ist wunderbar wärmend und lässt sich mit den verschiedensten Beilagen kombinieren. Ob mit zusätzlichem Gemüse, Reis oder Ofenkartoffeln - das geht in den kalten und nassen Tagen immer. Es ist ein unkompliziertes Essen und steht in einer halben Stunde auf...

Rauchige Barbecue-Sauce

Rauchige Barbecue-Sauce

Unsere liebe Erika von genusskoechin.ch hat für uns die ultimative Barbecue-Sauce erfunden. Es passt zu jedem Gericht und sollte bei eurem Grillfest nicht fehlen.   Zutaten 240g Tomaten gehackt aus der Dose 1 ½ EL Rohrohrzucker 2 gehackte Knoblauchzehen 2 EL...

Bao Bun mit asiatisch gewürztem Tofu und veganer Mayo

Bao Bun mit asiatisch gewürztem Tofu und veganer Mayo

Es gibt nichts Besseres als luftige Bao Buns, die bis zum Platzen gefüllt sind mit asiatisch gewürztem Tofu, frischen Kräutern und einer feinen cremigen Sauce. Die Würzmeister-Gewürzmischungen eignen sich ideal zum Marinieren von Tofu und Gemüse sowie um Dips aus...

Cauliflower Steak mit BBQ Marinade und Chimichurri

Cauliflower Steak mit BBQ Marinade und Chimichurri

Bereits der Anblick dieses veganen Steaks entfacht in uns das Verlangen nach einem gemütlichen Grill-Abend mit feinster kulinarischer Verpflegung. Ein sowohl einfaches wie auch deliziöses Rezept zum sofort Ausprobieren. Danke Bettina von Vegan rocks, eine wahre...

BBQ Marinade

BBQ Marinade

Die Marinade die euren Kreationen das gewisse Etwas verleiht. Überzeugt euch doch gleich selbst - im Handumdrehen auf den Tisch gezaubert. Merci Bettina von Vegan rocks für dieses schmackhafte Rezept!   Zutaten 4 TL Tomatenpürée 2 EL Senf 4-6 Tropfen Liquid Smoke...

Rüebli-Dog

DIE vegane Alternative zum klassischen Hot-Dog schlechthin: Der Rüebli-Dog! Und diese Variant braucht sich mitnichten vor dem Original zu verstecken. Ein grosses Dankeschön an die Rezepte-Schmiedin Bettina von Vegan rocks 😀   Zutaten 5 Karotten ¼ Cup Senf 1 TL...

Mediterrane Spaghetti

Mediterrane Spaghetti

Die optimale Spaghetti-Speise, um die heissen Tage zu bewältigen. Mediterrane Spaghetti mit frischen Zutaten, auch für die kleinen Gaumen geeignet ;P Ein spezielles Dankeschön an Naturally_Sarah für das hervorragende Rezept!   Zutaten: Spaghetti aus Vollkornreis...