Rezepte

Café de Paris Ofenkartoffeln Rezept Diese Variation der Ofenkartoffeln mit Café de Paris ist ein besonderer Genuss und wir bedanken uns bei Erika Weber (Genussköchin.ch) für dieses Rezept und verweisen auch auf ihr Instagram Account. Das Rezept kannst du auch hier...

Gefüllte Tortillas mit Chimichurri-Sauce Tortillas sind immer ein mundiger Genuss, besonders mit einer etwas pikanten Chimichurri-Sauce. Herzlichen Dank an Erika Weber (Genussköchin.ch) für dieses Rezept und verweisen auch auf ihr Instagram Account. Zubereitung: 3 EL...

Jackfruit Gulasch mit Kartoffelstampf Ein unverzichtbares Rezept aus der veganen Küche – perfekt für alle Gulasch-Fans und die, die es noch werden möchten. Die Zubereitung ist einfach und nimmt nicht allzu viel Zeit in Anspruch. Wir möchten uns ganz herzlich bei...

Rauchiger Bohneneintopf mit Rauchpaprika In der kalten Jahreszeit eignet sich dieses wärmende Rezept hervorragend und sorgt für einen gemütlichen Herbst-/Winterabend. Wir bedanken uns herzlich bei Pascale und Melissa von urkraut.ch für dieses tolle Rezept. Zutaten ...

Aubergine mit Aromatico Tomaten mit Za'tar Auberginen eignen sich hervorragend um vorrätiges Gemüse aufzubrauchen. Manuela Flückiger (Instagram: m.flue) zeigt uns mit ihrem tollen Rezept eine Variante zur Gemüseverwertung. Zutaten (für 1 Person) 1 Aubergine Ein Zweig...

Aubergine mit Gemüse Auberginen eignen sich hervorragend um vorrätiges Gemüse aufzubrauchen. Manuela Flückiger (Instagram: m.flue) zeigt uns mit ihrem tollen Rezept eine Variante zur Gemüseverwertung.   Zutaten (für 1 Person) 1 Aubergine Beliebiges Gemüse aus dem...

Knallbunte Bown Schnell zubereitet, gluschtig bunt und sehr lecker, ein tolles Rezept von der lieben Tonia (graymeetsgreen). Lieben Dank dafür!   Zutaten (für 2 Personen) 100g "Mokä" Kichererbsen Curry Mischung 1 EL Olivenöl 1/2 kleiner Rotkohl 1 TL Zucker 1/4 TL Salz...

Herbstteller mit Bio Za'tar "Ich bin ein grosser Fan von geröstetem Gemüse Hier im Ofen gebackener Rotkohl, Schwarzkohl und Birne. Verfeinert mit einem Tahini-Dressing, Baumnüssen und Feigen. Dazu passt gegarter Dinkel, aber auch Bulgur, Reis oder Couscous." - Tonia...

Vegane Blätterteiggipfeli mit Choricho  Von der lieben Manuela Flückiger haben wir erneut ein leckeres Rezept erhalten, dieses Mal leckere Blätterteiggipfeli mit Choricho. Nachmachen lohnt sich!   Zutaten  1 runder, veganer Blätterteig 2 EL Choricho (Knoblauch oder...

Leckere Trauben-Auberginen-Knoblauch-Pasta von Manuela Flückiger Vielen lieben Dank für dieses tolle Herbstrezept! "Der Herbst ist mit seiner ganzen Vielfalt in unsere Küchen eingezogen. Vielleicht nicht ganz so bunt wie im Sommer, dafür ganz bestimmt...

Tonia hat einen leckeren Johannisbeerkuchen mit Tonkabohne zubereitet - und wir dürfen dieses tolle Rezept mit euch teilen! Weitere leckere Rezepte von ihr findet ihr auf ihrem Instagram-Account graymeetsgreen.   Zutaten für 1 Blech 27x18 cm oder 20x20 cm: 2 EL...

Eine leckere Salatbowl mit Harissa-Tofu, Avocado und einer leckeren Kräutersalsa aus der Feder von Tonia. Weitere leckere Rezepte von ihr findet man auf ihrem Instagram graymeetsgreen. Zutaten für 2 Personen: 2 grosse Handvoll Salat deiner Wahl, gut eignen sich:...